Mufflonfleisch

Mufflonfleisch

Mufflonfleisch haben wir ständig auf Lager: Lieferung innerhalb von 24h möglich!

Das Mufflon ist ein Europäisches Wildschaf und ist mit seinen 40-50 kg Gewicht eines der kleinsten Wildschafe. Dem männlichen Mufflon wächst ab dem 4 Lebensmonat eine sogenannte Schnecke. Das Wachstum der Schnecke beträgt jährlich einige Zentimeter und macht während der Brunftzeit eine Wachstumspause. Dadurch entstehen wie bei Bäumen Jahresringe. Im siebten Lebensjahr des Mufflons stoppt das Wachstum der Schnecke.

Das Mufflonfleisch schmeck lecker würzig nach verschiedenen Kräutern und ist ansonsten mit dem Hauslamm zu vergleichen.

Mufflon

Unser Sortiment an Mufflon Fleisch

Herkunft: Spanien

Mufflon Rücken mit Knochen

Der Mufflonrücken wird als Ganzes im Braten zubereitet.

Abpackung

ca. 1,6 kg tiefgefroren und mit Knochen; vakuumiert

Mufflon Keule mit Knochen

Die Mufflon Keule wird mit Knochen geliefert.

Abpackung

ca. 1,5-3 kg tiefgefroren und mit Knochen; vakuumiert

Mufflon Schulter

Auch aus der Schulter können Sie einen wunderschönen Braten zubereiten.

Abpackung

ca. 4 kg tiefgefroren und ohne Knochen; vakuumiert

Copyright 2019 © Bison-Prärie-Food and more...